台北吃到飽推薦：終極懶人包評比與真心避雷指南

身為一個把「吃到飽」當成週末運動的臺北人，我必須說，要在這座美食之都挑出頂尖的臺北吃到飽推薦名單，難度不亞於選舉投票（笑）。吃過這麼多間，踩過雷也挖到寶，今天就來掏心掏肺分享我的口袋名單，保證不走觀光客路線，都是實戰經驗！畢竟，花錢吃到飽，吃得不爽真的會氣三天三夜。

講到臺北吃到飽推薦，很多人第一時間想到五星飯店，確實穩當，但臺北厲害的何止這些？火鍋、燒肉、甚至連泰式料理都能吃到飽，選擇多到眼花繚亂。價格嘛，從學生黨的銅板價到貴婦級的奢華享受都有，重點是：食材新鮮度、補菜速度、服務態度，這三點踩穩了，錢才花得值！你說對不對？

臺北吃到飽型別大亂鬥

先幫大家畫個重點，臺北的吃到飽戰場大概分這幾派：

• 五星級飯店Buffet：場面大、品項多、海鮮控天堂，價位也「很頂」。
• 頂級燒肉放題：肉祖宗必衝！和牛、伊比利豬輪番上陣。
• 澎湃火鍋吃到飽：臺灣人最愛！從平價百元鍋到高檔和牛鍋都有。
• 異國風味Buffet：泰式、韓式、日式... 一次滿足想飛的心（和胃）。
• 特色主題吃到飽：最近很夯的咖哩飯、甜點專攻，鎖定特定族群。
• 

選哪種？真的看心情（還有看荷包啦）！我自己是覺得，飯店Buffet適合慶祝、燒肉火鍋適合朋友放鬆喇賽、異國風味則適合想換口味的時候。下面這10家是我精挑細選，涵蓋不同型別的臺北吃到飽推薦好店，絕對能滿足你的胃！

饗饗 INPARADISE

介紹： 信義微風樓上的高空Buffet王者！景觀無敵，菜色從生猛海鮮（螃蟹、生蝦無限補）、日料、現切爐烤牛排到精緻甜點，品項多到爆炸。氣氛好，很適合特殊節日。不過嘛，訂位難度堪稱地獄級，想吃真的要提早兩個月卡位！是我心目中宴客型臺北吃到飽推薦首選。

地址： 臺北市信義區忠孝東路五段68號 微風信義46樓

營業時間： 午餐 11:30-14:00 / 下午茶 14:30-16:30 / 晚餐 17:30-21:30

價格區間： NT$1,490起跳 (平日午餐最划算)

必點選單： 現流生魚片、爐烤肋眼牛排、焗烤生蠔、哈根達斯冰淇淋 (甜點區的拿破崙派也很強！)

旭集 和食集錦

介紹： 饗食天堂的高階版，專攻日式料理吃到飽。如果你是生魚片、壽司、天婦羅愛好者，來這就對了！食材品質有把關，種類多樣化，從握壽司、手卷到現烤香魚、土瓶蒸都有。場地很大，動線比饗饗好一些（個人感覺）。算是精緻日料臺北吃到飽推薦的指標。

地址： 臺北市信義區松仁路58號 信義A13 9樓

營業時間： 午餐 11:30-14:00 / 下午茶 14:30-16:30 / 晚餐 17:30-21:30

價格區間： NT$1,290起

必點選單： 綜合生魚片（鮭魚油脂超厚）、炸蝦天婦羅、炙燒和牛壽司、烤香魚（記得留胃給抹茶蕨餅！）

馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋

介紹： 老字號高檔火鍋吃到飽代表！肉品選擇多（安格斯牛、小肥羊），海鮮也不馬虎（草蝦、白蝦、蛤蜊），重點是哈根達斯和莫凡彼冰淇淋整整16種口味隨你挖！湯頭推薦經典麻辣鍋+膠原蛋白鍋。分店多，西門町那家超大，氣氛熱鬧。是朋友聚餐的熱門臺北吃到飽推薦。

地址： 多家分店 (西門町、公館、中山... 選方便的去)

營業時間： 通常 11:30-02:00 (視分店而定)

價格區間： NT$750 - 850左右 (分午晚餐及肉品等級)

必點選單： 安格斯黑牛、西班牙伊比利豬、手工花枝漿、哈根達斯冰淇淋 (麻辣鴨血豆腐請狂吃！)

新馬辣經典麻辣鍋

介紹： 馬辣的升級版！主打"Plus"的肉品和海鮮，像是和牛牛舌、阿根廷天使紅蝦、甚至還有玫瑰松阪豬這種浮誇擺盤。紅白酒、啤酒也是喝到飽（加分！）。整體食材等級再上一層樓，當然價格也高一點。適合想吃更頂又想暢飲的聚餐。是進階版火鍋類臺北吃到飽推薦。

地址： 同樣多家分店

營業時間： 同馬辣，約 11:30-02:00

價格區間： NT$900 - 1,000左右 (肉品方案差異)

必點選單： 澳洲和牛雪花牛、阿根廷天使紅蝦、牛舌、玫瑰松阪豬 (別忘了喝幾杯紅白酒回本！)

燒肉ChaCha 個人和牛燒肉

介紹： 這家很特別！主打"個人式"的和牛燒肉吃到飽。自己一個烤爐，不用怕朋友烤壞你的好肉（這點超重要！）。肉品以澳洲和牛為主，品質穩定，也有伊比利豬、雞腿肉等。套餐形式包含沙拉、小菜、湯品、主食（咖哩飯、月見蔥油拌飯超讚）、甜點。適合想專心吃肉、享受一個人時光的臺北吃到飽推薦。(缺點：海鮮選項相對少)

地址： 臺北市大安區忠孝東路四段177號3樓 (近忠孝敦化站)

營業時間： 週一至週五 17:00-23:30 / 週六日 11:30-23:30

價格區間： NT$799 - 1,199 (依肉品等級)

必點選單： 澳洲和牛雪花牛、月見蔥油拌飯、壺漬牛肋條、牛舌 (甜點的烤布蕾請留肚子！)

泰市場 Spice Market

介紹： 全臺首家泰式海鮮Buffet！就在誠品信義店。喜歡酸辣開胃的泰國菜嗎？這裡從涼拌海鮮、月亮蝦餅、綠咖哩、到泰式奶茶、摩摩喳喳通通無限供應。海鮮吧的生蝦、淡菜、螃蟹也算新鮮。氣氛比較悠閒，不像飯店Buffet那麼緊張。是換口味、想念泰國的好選擇，獨特的臺北吃到飽推薦。

地址： 臺北市信義區松高路11號 誠品信義店6樓

營業時間： 午餐 11:30-14:00 / 下午茶 14:30-16:30 / 晚餐 17:30-21:30

價格區間： NT$890起 (建議官網看最新價目)

必點選單： 涼拌酸辣海鮮、月亮蝦餅、綠咖哩雞、泰式奶茶 (現煮的泰式米粉湯也很棒！)

豐 FOOD 海陸百匯

介紹： 大直典華一樓的旗艦Buffet，場地超級無敵大！號稱有200多道料理，包含多國菜色。最大特色是"現點現做區"超多：現切牛排、現煮生蠔、現沖牛肉湯、現烤生蠔... 互動感強。生魚片、螃蟹、蝦子補貨速度也不錯。CP值在飯店Buffet中算高的，家庭聚餐很適合。是多樣化臺北吃到飽推薦的好選項。

地址： 臺北市中山區植福路8號1樓 (大直典華)

營業時間： 午餐 11:30-14:00 / 下午茶 14:30-16:30 / 晚餐 17:30-21:30

價格區間： NT$950起 (常有優惠活動)

必點選單： 現切爐烤牛排、現沖牛肉湯、生魚片、烤生蠔 (甜點區的馬卡龍可以試試)

涮乃葉 しゃぶ葉

介紹： 想吃清淡點、健康點？那這家日式涮涮鍋吃到飽很適合！主打優質肉品（澳洲/美國牛、臺灣豬雞）和超多種新鮮蔬菜（20種以上，還有水蓮、山茼蒿等）。咖哩飯意外好吃，甜點的蕨餅和霜淇淋也很讚。湯頭選擇多，我愛鹽味高湯。價格相對親民，適合日常解饞的臺北吃到飽推薦。

地址： 多家分店 (欣欣百貨、家樂福內湖店、臺北京站...)

營業時間： 通常 11:00-22:00 (視百貨營業時間)

價格區間： NT$398起 (依肉品方案)

必點選單： 國產雞腿肉、澳洲板腱牛、蔬菜盤（卯起來夾）、咖哩飯、黑糖蕨餅

好客海鮮燒烤

介紹： 結合燒肉+海鮮的澎湃吃到飽！地點方便在忠孝敦化。食材種類真的多，從基本牛豬雞肉、內臟類（大腸、牛肚），到澎湖生蠔、天使紅蝦、甚至還有戰斧牛排（需加價）！有桌邊代烤服務。價格分等級，選中高價位的食材比較好。適合喜歡海陸雙拼的朋友，熱鬧型的臺北吃到飽推薦。(提醒：人多的時候服務會跟不上)

地址： 臺北市大安區忠孝東路四段98號11樓

營業時間： 週日至週四 12:00-00:00 / 週五至週六 12:00-01:00

價格區間： NT$658 - 1,188 (依食材等級，含火鍋或純燒烤)

必點選單： 牛舌、澎湖生蠔（季節限定）、天使紅蝦、照燒牛五花 (記得點火鍋煮海鮮湯！)

果然匯 饗食天堂蔬食版

介紹： 別懷疑！蔬食吃到飽也可以這麼精彩！這是饗食天堂集團的蔬食品牌。把蔬菜、水果、菇類、豆製品玩出超多花樣，中式、西式、日式、甚至南洋風味都有。偽裝成肉排的猴頭菇、現煮的義大利麵、種類爆炸多的生菜沙拉和水果、精緻甜點... 連非素食者的我都吃得很滿足。是健康、精緻的蔬食類臺北吃到飽推薦首選。

地址： 臺北市信義區忠孝東路五段68號 微風信義3樓 / 臺北明曜店

營業時間： 午餐 11:30-14:00 / 下午茶 14:30-16:30 / 晚餐 17:30-21:30

價格區間： NT$538起

必點選單： 現煎猴頭菇排、綜合水果沙拉、現煮義大利麵、各式蔬食壽司、焦糖葡萄柚

欣葉日本料理

介紹： 老牌日式Buffet經典款！分店多（健康店、館前店）。菜色也許不像旭集那麼頂級華麗，但穩定性高、口味大眾化。生魚片、握壽司、天婦羅、烤物、蒸蛋、土瓶蒸、咖哩飯、甜點... 該有的都有，補菜也勤快。整體來說是"安全牌"，帶長輩或不知道吃啥時選它。經典款的臺北吃到飽推薦。

地址： 多家分店 (健康店、館前店較熱門)

營業時間： 午餐 11:30-14:00 / 下午茶 14:30-16:30 / 晚餐 17:30-21:30

價格區間： NT$800起 (官網常推優惠)

必點選單： 生魚片（鮭魚必拿）、炸蝦天婦羅、土瓶蒸、烤香魚、杏仁豆腐

臺北吃到飽終極比一比 (懶人包)

來！幫大家整理一下重點，直接用表格看更清楚（我盡量弄彩色點，別嫌棄啊）：

看完表格，選擇障礙有沒有好一點？其實啊，選吃到飽就跟選衣服一樣，看場合、看心情、看口袋深度啦！

我的真心不騙吃飽指南 & 雷點提醒

吃了這麼多年，歸納幾個血淚教訓，幫大家省點錢也省點胃：

• 策略1：鎖定高價品猛攻。 別一開始就用沙拉、炒飯、薯條填肚子！先衝生魚片、螃蟹、高階肉品、限量菜色。回本關鍵在此！（但也不要浪費食物喔！）
• 策略2：留意"現點現做"區。 通常最新鮮、品質最好。例如爐烤牛排、現沖湯品、現煮麵點。
• 策略3：飲料慎選。 汽水、果汁很佔胃！改喝清茶、無糖茶或少量湯品。但像新馬辣有酒暢飲，那就是另一種策略了（笑）。
• 雷點1：補菜不勤的店，直接OUT！ 看著空盤乾等，火都上來了。尤其熱門時段，補菜速度是基本。
• 雷點2：食材不新鮮，絕對差評。 海鮮有腥味、肉片色澤怪異，別硬吃，直接反映或列入永不光顧名單。
• 雷點3：服務態度差。 收盤慢、點餐愛理不理、漏單... 花錢受氣最不爽！這點豐 FOOD 和 涮乃葉 我個人經驗還不錯。
• 省錢小確幸： 平日午餐通常是CP值最高時段！很多飯店Buffet價差很大，省下來的錢可以再吃一頓（誤）。善用信用卡優惠、壽星活動也很重要。

寫到這裡，我自己都餓了... 找臺北吃到飽推薦真的是一條不歸路，永遠有新店開幕，永遠有新目標（摸肚）。最後還是那句老話：吃到飽是享受，不是打仗。吃得開心、吃得舒服最重要，別為了回本硬塞搞壞身體，那真的劃不來啦！

關於臺北吃到飽推薦的Q&A

Q1：預算有限，有沒有CP值爆表的臺北吃到飽推薦？

A：當然有！想省錢：

• 鎖定平日午餐時段：像欣葉、豐 FOOD、涮乃葉午餐價都親民不少。
• 火鍋類選擇多：馬辣的下午茶時段、涮乃葉的基本方案，NT$400-600就能吃很飽。
• 關注信用卡優惠：很多銀行跟知名吃到飽餐廳都有合作折扣或買一送一。

Q2：帶長輩或家庭聚餐，哪家臺北吃到飽推薦最合適？

A：長輩通常愛：

• 場地寬敞舒適：豐 FOOD、饗饗（但饗饗難訂）、欣葉空間都不錯。
• 口味大眾化、選擇多：欣葉日本料理、豐 FOOD 的菜色接受度高，還有熱湯熱炒。
• 不要太吵雜：飯店Buffet通常比燒肉店安靜些。

Q3：訂不到熱門的臺北吃到飽推薦（如饗饗、旭集），怎麼辦？

A：別灰心！

• 提早再提早：熱門餐廳建議開放訂位日第一時間就搶（通常是兩個月前）。
• 平日前往：週一至週四晚餐比週末好訂太多。
• 考慮下午茶：雖然品項可能少一點，但價位較低也比較容易有位子（如旭集、饗饗下午茶）。
• 候補碰運氣：當天打電話問問有沒有取消的位子，有時會有驚喜。
• 替代方案：旭集訂不到？豐 FOOD、泰市場 也是不錯的高檔Buffet選擇。