大家好，我是Lina！今天想跟大家聊聊我們廚房裡的綠色小精靈——小黃瓜！它清爽、多汁，不管是涼拌、醃漬還是熱炒，都超級百搭，而且熱量超低，是減肥、解膩的好夥伴。不過，你真的了解它嗎？今天就讓我這個每天都在廚房打轉、陽台亂種東西的生活博主，跟大家好好分享一下關於小黃瓜的點點滴滴，從怎麼種、怎麼吃、有多營養，到要注意什麼，一次講清楚！（當然也會分享我失敗的經驗啦，別笑我！）

小黃瓜，不只是沙拉配角！從種植到餐桌的全攻略

平常最愛在部落格分享居家生活大小事，特別是料理和陽台小農的樂趣（跟挫折，哈！）。今天的主角，就是我家冰箱常客、夏天陽台常種的——小黃瓜！它看起來普通，但學問可大了。今天這篇內容會很紮實，都是我親身經驗和查資料的心得，希望能幫大家更懂怎麼挑、怎麼種、怎麼吃這個綠傢伙！

認識小黃瓜：它跟大黃瓜哪裡不一樣？

很多人會問：「小黃瓜和普通黃瓜有什麼區別？」這問題超常見！簡單來說：

• 長相與口感： 小黃瓜通常比較短小、表皮光滑、刺比較少（或無刺品種），肉質非常脆，籽比較小也比較嫩，直接生吃口感超清爽！大黃瓜（就是一般說的”黃瓜”或”刺瓜”）體型較大較長，表皮粗糙有明顯的瘤刺，肉質相對沒那麼脆，籽比較大，口感帶點微澀，通常更適合煮湯或熱炒。
• 用途： 小黃瓜因為清脆爽口，超級適合生食、涼拌、醃漬。大黃瓜則因為耐煮，常用在燉湯、熱炒、鑲肉這些料理上。

所以，下次去市場，別再傻傻分不清楚啦！要做涼拌沙拉，認準小黃瓜就對了！

自己動手種：陽台也能享受豐收樂趣（附慘痛教訓）

Lina我超愛在陽台種點東西，小黃瓜種植算是入門款，但… 說多了都是淚！不過，成功後那種現採現吃的爽感，真的無敵！分享我的心得：

• 品種選擇： 陽台空間有限，選矮性、豐產、抗病的品種很重要！像夏青、美芳這類水果型小黃瓜就很適合新手。記得看包裝說明！
• 環境需求：
  • 陽光： 超級重要！ 每天至少需要6-8小時的充足日照。我家陽台只有半日照，種出來的瓜就… 長得慢又瘦小，產量少得可憐（哭）。
  • 溫度： 喜歡溫暖，生長適溫大概在20-30°C。太冷會長不好，太熱容易早衰。
  • 土壤： 排水要好！用疏鬆肥沃的培養土，混點有機肥當基肥。
• 播種與育苗：
  • 可以直接播種，但建議先在穴盤育苗，等長出3-4片本葉再移植，成功率比較高。
  • 種子別埋太深，大概1-2公分就好，保持土壤濕潤。
• 定植與管理：
  • 盆子要夠大！直徑至少30公分以上，深度也要夠，讓根系發展。我試過用小盆，結果植株長不大，瓜也結不多。
  • 藤蔓型的小黃瓜一定要搭架子！讓它往上爬，通風好、病害少、瓜條也直。懶惰沒搭架的下場…瓜都躺地上，容易爛掉或被蟲咬。
  • 澆水： 保持土壤濕潤但不要積水！尤其開花結果期，需水量大。夏天我幾乎每天都要澆水（早上或傍晚）。重點： 澆在土裡，別噴到葉子，容易得病！
  • 施肥： 生長期可以隔週施點均衡的液態肥（氮磷鉀比例均衡的）。開始開花結果時，磷鉀肥要加重，可以噴點磷酸二鉀在葉子背面，幫助開花坐果。千萬別像我初期猛灌氮肥，結果葉子爆長，花都沒幾朵！
• 病蟲害防治： 這是小黃瓜種植最大的挑戰！
  • 白粉病： 葉子出現白粉狀，嚴重會黃化枯萎。通風要好！初期可以用稀釋的小蘇打水或葵無露噴灑。我試過牛奶稀釋噴，效果…普通啦。
  • 瓜實蠅（最可惡！）： 母蟲會在幼瓜上產卵，幼蟲鑽進去吃，瓜就爛了！看到有針孔狀傷口的瓜，趕快摘掉銷毀。套袋是最有效的方法！ 幼瓜長到手指大就套上網袋或專用果實套袋。我懶得套袋那一年… 收成損失超過一半，氣死！
  • 蚜蟲、紅蜘蛛： 定期檢查葉背，發現蟲害趕快用水沖掉或用苦楝油噴灑。
• 採收： 這是小黃瓜種植最有成就感的時刻！千萬別等它變大黃瓜！ 一般開花後7-10天左右，瓜條飽滿、顏色翠綠、摸起來硬實，長度約15-20公分（看品種）就要採了。採收最好在清晨，用剪刀剪斷果柄。太晚採，瓜會變粗、籽變大變硬，口感就差了！而且會影響後續的結果。我曾經出國幾天沒採，回來看到幾條巨無霸，切開籽都老了，只能煮湯…

Lina的慘痛經驗總結表：

關鍵項目	正確做法	Lina的錯誤示範	慘痛後果
陽光	全日照 (6-8小時)	半日照陽台硬種	植株瘦弱，產量極低
盆器大小	直徑30cm以上深盆	貪便宜用小盆	根系受限，長不大
搭架	一定要搭！	覺得麻煩不搭	瓜躺地爛掉、蟲咬嚴重
施肥 (開花期)	增施磷鉀肥	狂施氮肥	葉子茂盛不開花
瓜實蠅防治	幼果期套袋	懶惰不套袋	超過一半瓜被叮爛
採收時機	開花後7-10天清晨採	出國幾天沒採	瓜變粗老，籽硬難吃

所以啊，想嘗試小黃瓜種植的朋友，陽光、空間、防蟲（尤其是套袋！）這三點真的要顧好！雖然我失敗過幾次，但成功採收時，那種快樂真的難以形容，自家種的特別清脆香甜！

小黃瓜的身體密碼：低卡高營養，但你知道它好在哪嗎？

夏天沒胃口，或是吃太油膩，來點小黃瓜就對了！它含水量超高（超過95%！），熱量低到幾乎可以忽略不計，是控制體重的好幫手。但它的好處可不止這些，來看看小黃瓜功效有哪些：

• 補充水分與電解質： 夏天流汗多，吃小黃瓜能快速補充水分和一些鉀離子，預防脫水疲勞。
• 促進消化： 含有一定的膳食纖維（主要在皮和籽裡，所以洗乾淨連皮吃最好！），能幫助腸胃蠕動，預防便秘。
• 豐富的維生素與礦物質：
  • 維生素K： 對凝血和骨骼健康很重要。一根小黃瓜能提供一天所需的一大部分。
  • 鉀： 幫助調節血壓、維持體液平衡。
  • 鎂、錳： 參與體內多種酵素反應。
  • 維生素C： 抗氧化，幫助提升免疫力（雖然含量不如柑橘類，但也不無小補）。
  • B群維生素： 包括葉酸、B5等，幫助能量代謝。
• 抗氧化成分： 小黃瓜含有一些類黃酮和木酚素等抗氧化物質，有助於對抗自由基，減少身體發炎反應。
• 幫助控制血糖與體重：
  • 超低熱量、高水分、含纖維，能增加飽足感（雖然不持久，但當點心很適合），減少額外熱量攝取。
  • 研究認為其某些成分可能有助於調節血糖代謝（但別把它當藥吃！）。
• 清涼解暑： 中醫認為小黃瓜性涼，能清熱解毒、生津止渴。夏天口渴煩躁時，生吃一根真的很舒服！

很多人好奇：「小黃瓜的熱量和營養？」我整理了一個表格，一看就懂：

小黃瓜營養成分表 (以100克可食部分計算)

營養素	含量	主要功效	佔每日參考值百分比(%)
熱量	約15大卡	極低熱量，減重好夥伴	接近0%
水分	約95克	補水、解渴	–
膳食纖維	約0.5-1克	促進腸胃蠕動	約2-4%
維生素K	約16.4微克	幫助凝血、骨骼健康	約14%
鉀	約147毫克	調節血壓、體液平衡	約3%
維生素C	約2.8毫克	抗氧化、增強免疫力	約3%
鎂	約13毫克	參與能量代謝、神經傳導	約3%
錳	約0.079毫克	抗氧化酵素成分	約3%
葉酸	約7微克	細胞分裂、造血所需	約2%

小黃瓜功效雖然多，但記住它主要還是補充水分和微量營養素，別期待吃幾根就能治百病喔！把它當成清爽健康的食材就對了。

 廚房變舞台：小黃瓜料理的百變風情

說到小黃瓜料理，那真是變化萬千，從最簡單到稍微費工的都有！它最大的優點就是清爽解膩，無論是當主角還是配角，都能讓菜餚加分。分享幾個我家常做、也簡單好上手的吃法：

• 涼拌系 (最經典！最快速！)：
  • 蒜香拍黃瓜： 我的最愛！ 小黃瓜洗淨，用刀背拍裂切段，加點鹽抓醃10分鐘逼出水分，沖洗掉多餘鹽分瀝乾。加入大量蒜末、一點點糖、醋（白醋、烏醋、水果醋都可）、醬油（或蠔油）、香油、辣椒（看喜好），拌勻冰鎮一下。簡單又開胃！這就是最基礎款的小黃瓜食譜。
  • 韓式醃黃瓜 (Oi Muchim)： 小黃瓜切厚片或滾刀塊，用鹽醃軟瀝乾。拌入韓式辣椒粉、蒜末、蔥花、一點糖、芝麻、芝麻油。酸辣帶勁！配烤肉超解膩。
  • 梅汁/蜂蜜檸檬漬黃瓜： 小黃瓜切薄片，用鹽稍微抓一下。調入梅子汁（或梅粉+水）或蜂蜜+檸檬汁，醃漬入味。酸甜爽脆，小朋友也愛。
  • 和風芝麻醬拌黃瓜： 小黃瓜切滾刀塊或絲，淋上日式焙煎芝麻醬（市售的就很方便）。簡單到不行，但風味十足。
• 快炒系：
  • 小黃瓜炒肉片 (豬肉/雞肉)： 家常必備！ 肉片醃過（醬油、米酒、太白粉），先炒熟盛起。爆香蒜末薑片（或豆瓣醬），下小黃瓜片（或滾刀塊）炒到稍軟，加入肉片，淋點醬油、糖、胡椒粉快炒均勻。記得小黃瓜別炒太久，保持脆度更好吃！這道也是經典的小黃瓜料理。
  • 小黃瓜炒蛋： 雞蛋打散炒成塊狀備用。爆香蔥花，下小黃瓜片炒軟，倒入蛋塊，加鹽調味炒勻。簡單快速的家常菜。
  • 蒼蠅頭 (改良版)： 用絞肉（豬或牛）、豆豉、蒜末、辣椒爆香，最後加入小黃瓜丁快炒。鹹香下飯！傳統是用韭菜花，換成小黃瓜丁口感更脆，我覺得也很棒！
• 湯品點綴：
  • 煮湯（如蛋花湯、肉片湯）快好時，切點細絲或薄片進去，增加清爽口感。
  • 冷湯： 像西班牙冷湯或某些水果冷湯，加入小黃瓜丁也很適合。
• 創意吃法：
  • 夾心： 切厚片中間挖掉一部分，夾入調味過的肉末、薯泥、馬鈴薯沙拉等，蒸熟或煎熟。
  • 打汁： 跟蘋果、鳳梨、芹菜等其他蔬果一起打成精力湯或蔬果汁，補充水分和纖維。
  • 代替餅乾： 切條當沾醬棒（Hummus鷹嘴豆泥、優格醬），爽脆零負擔！
  • 壽司捲： 切成細長條，包入壽司捲中增加口感。

Lina私房排行榜：5分鐘搞定的懶人小黃瓜料理 (適合忙碌又想清爽一下的時刻)

• 拍黃瓜： 永遠的第一名！洗、拍、醃、拌，5分鐘內搞定。
• 和風芝麻醬拌黃瓜： 切一切，淋醬，拌拌，開動！(醬料是關鍵，買現成好醬省時)
• 梅子漬黃瓜薄片： 切片稍微抓鹽，水沖掉，泡梅汁或灑梅粉，放冰箱10分鐘就好吃。
• 小黃瓜沾醬棒： 洗淨切條，直接沾你喜歡的醬（蒜味優格、莎莎醬、花生醬也行？我試過，好奇妙）。
• 快手炒蛋： 小黃瓜切片隨便炒幾下，蛋液倒下去翻炒，鹽巴調味，起鍋！真的是清冰箱救星。

小黃瓜料理真的變化多端，重點是掌握它「快、脆、清」的特性。生吃涼拌別過度醃漬，熱炒別炒太久，這樣才能保有最佳風味和口感！你想試試哪一道呢？還是你有更厲害的小黃瓜食譜？快留言告訴我！

私房收藏夾：Lina的壓箱寶小黃瓜食譜大公開！

光說不練假把式！除了上面提到的基本款，分享幾個我實驗過、覺得很不錯，稍微有點變化但又不會太難的小黃瓜食譜給大家：

食譜1：泰式酸辣小黃瓜涼拌海鮮 (開胃到不行！)

• 材料： 小黃瓜 2條 (切滾刀塊或長條)、蝦仁/花枝/蛤蜊肉 適量 (燙熟備用)、小番茄數顆 (對切)、洋蔥絲 少許、香菜 適量、花生碎 適量。
• 醬汁： 魚露 1.5大匙、檸檬汁 2大匙、糖 1小匙、蒜末 1小匙、辣椒末 適量 (怕辣可去籽)、清水 1-2大匙 (調整鹹度)。
• 作法：
  • 小黃瓜塊用少許鹽抓一下，靜置5分鐘，用水沖掉鹽分並瀝乾。
  • 把所有醬汁材料拌勻，試一下味道，應該是酸、鹹、甜、辣的平衡，不夠就調整。
  • 將小黃瓜、燙熟的海鮮、小番茄、洋蔥絲放入碗中，淋上醬汁拌勻。
  • 冷藏醃漬至少30分鐘更入味。
  • 要吃前撒上香菜和花生碎。完成！酸辣清爽，海鮮的鮮甜加上小黃瓜的脆，絕配！這道絕對是夏日宴客的亮點小黃瓜料理。

食譜2：味噌芝麻醬拌小黃瓜雞絲 (健康飽足感UP)

• 材料： 小黃瓜 2條 (切絲)、雞胸肉 1塊 (煮熟撕成絲)、紅蘿蔔絲 少許 (可生吃或用熱水燙軟)、白芝麻 適量。
• 醬汁： 白味噌 1大匙、芝麻醬 1大匙、溫開水 1-2大匙 (慢慢加調整濃稠度)、蜂蜜或糖 1小匙、白醋 1小匙、香油 少許。
• 作法：
  • 先將雞胸肉煮熟放涼撕成絲（用電鍋蒸最方便，加點米酒去腥）。
  • 小黃瓜切絲。紅蘿蔔絲處理好。
  • 將醬汁所有材料在一個小碗中混合均勻，慢慢加水調到喜歡的濃稠度（像優格的感覺）。
  • 把雞絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲放入大碗，淋上調好的味噌芝麻醬拌勻。
  • 盛盤，撒上白芝麻。完成！味噌和芝麻的香氣濃郁，雞絲提供蛋白質，小黃瓜絲帶來清爽脆口，是一道營養均衡的涼拌菜或輕食主菜。這個小黃瓜食譜很適合帶便當！

食譜3：脆瓜小肉末煎餅 (消滅剩菜的好方法)

• 材料： 小黃瓜 1條 (切小丁)、豬絞肉 100克、雞蛋 1顆、麵粉 2-3大匙、蔥花 適量、鹽、白胡椒粉 少許、香油 少許。
• 作法：
  1. 小黃瓜丁用少許鹽抓一下，靜置5-10分鐘讓它出水變軟一點點，擠掉多餘水分（這個水份要擠掉，不然煎餅會太濕軟）。
  2. 豬絞肉用一點點醬油、米酒、白胡椒粉抓醃一下。
  3. 將擠乾水的小黃瓜丁、醃好的絞肉、雞蛋、蔥花放入碗中，加入鹽、白胡椒粉、香油調味。
  4. 加入麵粉（從2大匙開始加），攪拌均勻，成為稍微濃稠、能成團的麵糊狀態（如果太濕就再加點粉）。
  5. 平底鍋放點油熱鍋，挖一大匙麵糊放入鍋中，稍微壓扁成圓餅狀。
  6. 中小火煎到兩面金黃熟透即可。完成！外酥內軟，小黃瓜丁提供清新的脆感，絞肉帶來鹹香，當點心或配粥都很棒。這是我偶爾清冰箱的創意小黃瓜料理！

這些小黃瓜食譜都不算太難，重點是調味和掌握小黃瓜處理的步驟（去水份），就能做出好吃又特別的家常味！大家不妨試試看，絕對比外面買的更健康安心。

吃小黃瓜也有學問！不可不知的小黃瓜禁忌

雖然小黃瓜好處多多，但也不是人人都能毫無顧忌地大吃特吃。了解一些小黃瓜禁忌很重要，才不會養生不成反傷身：

• 性味寒涼： 中醫認為小黃瓜性寒。因此：
  • 體質虛寒者注意： 經常手腳冰冷、容易腹瀉、經期不適（如痛經）的女性，不宜大量生食。
  • Lina小提醒： 我認識一個朋友，月經來前狂吃涼拌小黃瓜，結果痛到在床上打滾… 真的要適量！
  • 風寒感冒期間： 咳嗽痰白清稀、怕冷、頭痛等風寒症狀時，最好少吃生冷小黃瓜，以免寒上加寒。
• 消化問題：
  • 容易脹氣、消化不良者： 小黃瓜生吃可能較難消化，特別是皮和籽（雖然有纖維，但也可能刺激腸胃），容易引發脹氣、腹脹不適。建議： 這類人可以考慮 去皮去籽後再吃，或者煮熟吃會比較好消化。
• 腎臟功能不佳者： 小黃瓜含鉀量不算超級高（比香蕉低很多），但如果是需要嚴格限制鉀攝取的腎臟病患者（特別是洗腎患者），還是需要詢問醫師或營養師，控制食用量，避免鉀離子堆積。
• 農藥殘留風險： 小黃瓜種植過程中，為了防蟲防病，有時會使用農藥。表皮直接接觸，是殘留風險較高的部位。
  • 務必徹底清洗！ 用流動清水沖洗至少15秒，邊沖邊用手搓洗表面。可以用軟刷輕輕刷洗表皮。
  • 擔心的人，可以選擇有機栽種的小黃瓜，或者去皮食用（雖然會損失一些營養和纖維，但安全性較高）。
• 特定食物的搭配(？)： 網路上流傳一些「小黃瓜不能和XX一起吃」的說法：
  • 維生素C破壞？ 最常聽說是小黃瓜富含「抗壞血酸氧化酶」會破壞維生素C，所以不能和富含維C的蔬果（番茄、青椒等）一起吃？目前營養學界認為，這種酶在消化過程中被胃酸破壞，以及在混合食物中的影響力其實非常有限，不必過度擔心！均衡飲食，腸胃道自然會處理。
  • 其他搭配禁忌？ 大多缺乏嚴謹科學證據。只要食物新鮮、衛生，正常食用量下，搭配問題不用太緊張。重點還是個人體質和身體感受。
• 醃漬小黃瓜的陷阱： 醬瓜、醃黃瓜雖然開胃下飯，但製作過程中通常加入大量鹽、糖、醋。
  • 高鈉： 對高血壓、心血管疾病患者、需要限鈉的人來說，是隱藏的地雷！
  • 高糖： 市售或自製加很多糖的醃黃瓜，熱量和糖分不容小覷。
  • 建議： 想吃醃漬風味，可以自己做低鹽、低糖版本的涼拌小黃瓜，現做現吃更健康。

總之，了解小黃瓜禁忌，主要是提醒大家：

• 考量自身體質（寒涼、脾胃）。
• 注意清洗與來源（農藥）。
• 控制醃漬品攝取量（鈉糖）。
• 網路上未經證實的搭配禁忌，不必過度恐慌。 享受小黃瓜美味的同時，聰明避開潛在問題，才能真正吃得健康！

 實用Q&A：解答你對小黃瓜的所有疑惑！

最後，整理一下大家最常問關於小黃瓜的問題，一次解答：

Q1：小黃瓜和普通黃瓜有什麼區別？

• A1： 重點在於外型、口感與用途。
  • 外型： 小黃瓜較短小、表皮光滑刺少；普通黃瓜（大黃瓜/刺瓜）較長大、表皮粗糙有瘤刺。
  • 口感： 小黃瓜肉質極脆，籽小而嫩；大黃瓜肉質相對軟，籽較大。
  • 用途： 小黃瓜最適合生食、涼拌、醃漬；大黃瓜較適合燉煮、熱炒、煮湯。

Q2：小黃瓜如何保存？

• A2： 掌握關鍵低溫保濕！
  • 未清洗、未切開： 用廚房紙巾略微包裹（吸收多餘濕氣），放入保鮮袋中，袋口不要完全密封（留一點縫透氣），放入冰箱蔬果冷藏室（通常是下層抽屜）。這樣可以保存約1週。千萬不要直接丟冰箱不包，很快就會脫水皺掉！
  • 已切開： 切口容易乾燥和滋生細菌。用保鮮膜緊緊貼合切口處包裹起來，同樣放入保鮮袋或保鮮盒，冷藏並盡快在1-2天內吃完。
  • (不推薦)室溫： 夏天室溫高，小黃瓜很快會變軟失水，風味口感變差。除非你隔天就要吃光，否則還是乖乖冷藏吧。

Q3：小黃瓜的熱量和營養？

• A3： 小黃瓜是極低熱量、高水分的代表！
  • 熱量： 約15大卡/100克。吃一根（約100克）比半顆蘋果還低！
  • 主要營養：
    • 水分： >95% (超補水！)
    • 維生素K： 豐富，助凝血與骨骼。
    • 鉀： 適量，調節血壓體液。
    • 膳食纖維： 少量（主要在皮和籽）。
    • 還有少量維生素C、鎂、錳、葉酸等。
  • 特點： 低卡、低醣、低脂，是減重、解膩的好選擇。營養密度雖不是頂尖，但作為補充水分和微量營養素的來源非常優秀！

Q4：為什麼有時候吃小黃瓜會覺得苦？

• A4： 通常是瓜蒂處（靠近藤蔓那端） 比較苦，原因是含有葫蘆素這種化合物。這是植物天然的防禦物質，在種植壓力大（缺水、高溫、養分不足等）時，含量可能升高。選購時可以注意瓜的表面是否飽滿翠綠有光澤，避免看起來乾癟或表皮顏色不均的。吃的時候如果怕苦，可以把蒂頭部分多切掉一些。

Q5：小黃瓜皮能吃嗎？

• A5： 可以！而且建議吃！ 皮含有較多的膳食纖維和部分抗氧化物質（顏色越深可能含量越高）。但前提是必須徹底清洗乾淨，減少農藥殘留風險。如果非常介意或買不到有保障的來源，或本身腸胃敏感，才考慮去皮。

Q6：小黃瓜怎麼挑選？

• A6：
  • 看顏色： 選擇翠綠均勻有光澤的，避免變黃或顏色暗沉。
  • 摸硬度： 整條摸起來硬實飽滿，捏起來不會軟軟的。
  • 看外表： 表皮光滑（品種特性）、無嚴重擦傷或皺縮。刺（如果有）看起來新鮮，不要乾枯。
  • 掂重量： 大小相近時，選感覺沉甸甸的，水分較充足。
  • 聞味道： 新鮮的有股淡淡的清爽青草味，如果有怪味或酸味就不要買。

希望大家看完這篇超長、超詳細的小黃瓜全攻略，能對這個綠色小傢伙有更深的認識！從小黃瓜種植的眉角（跟我一樣記得套袋防蟲啊！），到它豐富的小黃瓜功效（補水低卡真不錯），還有各種美味的小黃瓜料理和私房小黃瓜食譜（泰式涼拌海鮮大推！），最後也別忘了注意小黃瓜禁忌（體寒、腎友、農藥清洗）。種植雖然有挑戰（我的失敗血淚史…），但成功時很開心；料理變化多端，是廚房的好幫手；營養豐富又低卡，對身體負擔小。只要用對方法、注意細節，小黃瓜絕對是居家生活的好夥伴！

寫得好累，但好有成就感！如果你也有關於小黃瓜的獨門秘方、種植心得，或是看完想問的問題，別客氣，留言區告訴我！我是Lina，我們下次居家生活分享見啦！記得去買根小黃瓜來試試看今天的食譜喔！拜拜！