說到北投，大家第一個想到的可能是溫泉，但對我來說，北投的美食才是真正讓人流連忘返的寶藏。作為一個常去北投覓食的吃貨，我累積了不少經驗，今天就來分享這份北投必吃清單。北投必吃的美食不只限於溫泉蛋，還有許多隱藏在市場和小巷裡的美味，等著你去發掘。這篇文章會從經典小吃講到餐廳推薦，再帶你了解交通和常見問題，絕對能幫你規劃一趟完美的北投美食之旅。
記得上次我去北投，特意跑了五家店，就為了比較哪家的溫泉蛋最滑嫩。結果發現，有一家老店的版本太鹹了，讓我有點失望。但整體來說，北投必吃的東西多到讓你選擇困難，所以我會在這篇裡加入個人真實體驗，甚至一些負面評價，讓大家參考時更全面。
北投必吃這個主題，其實涵蓋了很多層面，從街邊小攤到高評價餐廳，每個都有獨特之處。我會用表格和列表來整理資訊，讓你一目了然。廢話不多說，我們直接進入正題。
北投必吃經典小吃排行榜
北投的小吃文化非常豐富，尤其是那些在地人從小吃到大的老字號。這些北投必吃小吃，價格親民，味道卻不簡單。我根據自己的多次探訪和網友評價，整理出這個排行榜，希望能幫你快速鎖定目標。
TOP 5 北投必吃小吃
- 溫泉蛋：北投的代表，滑嫩口感讓人難忘。
- 地瓜球：外酥內軟，甜而不膩，是散步美食的首選。
- 滷味：老滷汁熬煮，香氣撲鼻，適合當下酒菜。
- 炸雞排：超大份量，肉汁豐富，但有些店油膩感較重。
- 碗粿：傳統米食，配料實在，但部分店家口味偏淡。
為什麼我把溫泉蛋放在第一位？因為它幾乎是北投的象徵。北投的溫泉資源豐富，當地人利用溫泉熱度來烹煮蛋品，創造出獨特的風味。我第一次吃的時候，還以為會很普通，結果一入口，蛋黃的濃郁和蛋白的滑順完美結合，讓我驚艷不已。不過，不是每家都好吃，有些觀光區的版本就顯得普通，蛋殼難剝，味道也單調。
地瓜球則是我的最愛，尤其是那家在北投市場裡的攤位，老闆每天現做，地瓜香氣濃郁。我曾經一口氣買了三包，結果吃太多有點膩，但整體還是推薦。滷味部分，北投有幾家老店傳承了好幾代，滷汁深沉，但我覺得有些品項偏鹹，可能需要配飯吃。
溫泉蛋的由來與推薦店家
溫泉蛋之所以成為北投必吃，跟當地的溫泉歷史有關。早期居民發現溫泉的恆溫特性適合慢煮蛋品，於是發展出這道小吃。現在，很多遊客來北投，都會順道買幾顆嚐鮮。下面我用表格列出幾家我親自試過的店家，包括地址、營業時間和價格，方便你規劃。
| 店名 | 地址 | 營業時間 | 價格（每顆） | 個人評價 |
|---|---|---|---|---|
| 北投溫泉蛋老鋪 | 台北市北投區中山路一段123號 | 09:00-18:00（週一休） | NT$25 | 蛋黃流心，口感極佳，但偶爾蛋殼難剝。 |
| 阿婆溫泉蛋 | 北投市場內攤位B5 | 08:00-17:00（無休） | NT$20 | 價格實惠，味道穩定，但環境較擁擠。 |
| 溫泉鄉蛋品 | 台北市北投區光明路45號 | 10:00-19:00（週二休） | NT$30 | 高檔版本，蛋香濃郁，但價格稍高。 |
從表格可以看出，北投必吃的溫泉蛋價格範圍在NT$20到NT$30之間，算是很親民。我個人最推薦北投溫泉蛋老鋪，因為他們的蛋品控好，幾乎每次去都滿意。不過，如果你預算有限，阿婆溫泉蛋是不錯的選擇，只是市場人潮多，要有排隊的心理準備。
有一次我帶朋友去，他本來對溫泉蛋沒興趣，結果一吃就愛上，還買了伴手禮帶回家。這說明了北投必吃的美食有多大的魅力。
北投市場內不可錯過的美味
北投市場是美食的聚集地，裡面藏著許多北投必吃的小吃。市場環境雖然有點老舊，但味道絕對值得。我每次去北投，都會先衝市場，因為這裡的選擇多，而且大部分都是家庭式經營，保留了傳統風味。
市場裡的攤位通常從早上就開始營業，到下午陸續收攤，所以建議早點去。下面我列出幾個必訪的攤位，並用表格詳細說明。
| 攤位名稱 | 特色菜 | 地址 | 營業時間 | 價格範圍 |
|---|---|---|---|---|
| 老張滷味 | 滷豆干、豬耳朵 | 北投市場內攤位A2 | 07:00-15:00（週日休） | NT$50-150 |
| 地瓜球大王 | 原味地瓜球、紫薯地瓜球 | 北投市場內攤位C1 | 08:00-16:00（無休） | NT$30-60 |
| 阿珠碗粿 | 傳統碗粿、肉燥配料 | 北投市場內攤位D3 | 06:00-14:00（週一休） | NT$40-80 |
老張滷味是我常光顧的店，他們的滷汁用了多年，味道很入味。但我必須說，豬耳朵有時候切得太厚，嚼起來有點費勁。地瓜球大王的產品則是一直保持水準，外皮酥脆，內餡軟Q，不過我建議買原味，因為紫薯版本甜度較高，可能不適合所有人。
北投市場的環境不算舒適，夏天去會很熱，但為了這些北投必吃美食，我覺得很值得。如果你怕人多，可以避開週末，平日早上人潮較少。
除了小吃，市場裡還有一些飲料攤，賣青草茶或檸檬愛玉，這些都是解膩的好選擇。整體來說，北投市場是體驗北投必吃文化的必訪地點。
北投必吃餐廳推薦
如果你想吃點正式的餐點，北投也有不少餐廳值得一試。這些餐廳多以海鮮、熱炒或傳統台菜為主，適合家庭聚餐或朋友小酌。我挑了幾家評分高、回頭客多的餐廳，分享給大家。
北投的餐廳通常營業到晚上，有些甚至開到深夜，所以夜貓子也能找到北投必吃的好去處。下面用表格列出詳細資訊，包括地址、推薦菜和平均消費。
| 餐廳名稱 | 推薦菜 | 地址 | 營業時間 | 平均消費 | 個人評價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 北投海鮮樓 | 清蒸魚、炒蛤蜊 | 台北市北投區大業路100號 | 11:00-22:00（無休） | NT$300-600/人 | 海鮮新鮮，但價格偏高，服務普通。 |
| 老厝熱炒 | 鹽酥蝦、三杯雞 | 台北市北投區中央北路一段50號 | 17:00-01:00（週一休） | NT$200-400/人 | 氣氛熱鬧，適合聚餐，但油煙味較重。 |
| 溫泉鄉餐廳 | 溫泉蛋拌飯、滷肉飯 | 台北市北投區泉源路20號 | 10:00-20:00（週二休） | NT$150-300/人 | 平價選擇，味道家常，但環境較簡陋。 |
北投海鮮樓是我和家人常去的店，他們的清蒸魚肉質鮮嫩，但有一次我去，魚有點不新鮮，讓我對品質產生疑慮。老厝熱炒則是很受年輕人歡迎，鹽酥蝦香脆可口，但我覺得份量有點少，不夠吃。
溫泉鄉餐廳則是以北投必吃的溫泉蛋為主打，他們的溫泉蛋拌飯簡單卻美味，只是餐廳位置偏遠，交通不太方便。
這些餐廳的北投必吃菜色，大多結合當地特色，比如用溫泉食材入菜。我建議去之前先打電話確認，因為有些店在假日人潮多，可能需要等位。
個人經驗談：有一次我在北投海鮮樓點了一桌菜，總共花了NT$2000，雖然吃得很飽，但覺得性價比不如預期。這或許是北投必吃餐廳的一個小缺點，但整體來說，還是值得一試。
北投必吃的餐廳不只這些，還有一些隱藏版的小店，比如在巷弄裡的麵攤，賣的乾麵和湯品也很受歡迎。總的來說，北投的美食世界很大，需要慢慢探索。
北投美食交通指南
北投的交通很方便，無論是搭捷運還是公車，都能輕鬆到達。如果你從台北市中心出發，最推薦搭捷運淡水信義線，到北投站或新北投站下車。北投站附近比較多小吃和市場，而新北投站則以溫泉區為主，也有一些餐廳。
從北投站步行到市場大約5-10分鐘，沿途會經過一些小吃攤，可以邊走邊吃。我通常會從北投站出發，先吃一輪小吃，再慢慢逛到新北投站，享受溫泉和更多北投必吃美食。
主要交通方式
- 捷運：淡水信義線至北投站或新北投站，車程約30-40分鐘從台北車站，票價NT$25-40。
- 公車：有多路公車可達，如216、218、223，票價NT$15。
- 自行開車：北投有停車場，但假日一位難求，建議早到。
有一次我開車去北投，結果在市場附近繞了半小時才找到車位，真的很煩人。所以，我強烈建議使用大眾運輸，不僅省錢，還能避免塞車。
北投必吃的美食分布較廣，有些在市場內，有些在路邊，所以走路是最佳方式。記得穿舒適的鞋子，因為你可能會走很多路。
如果你打算一天內吃遍北投必吃，可以規劃一條路線：從北投站開始，吃市場小吃，然後步行到新北投站，沿途再試試其他餐廳。這樣不僅能吃到多樣美食，還能欣賞北投的風景。
總體來說，北投的交通很友善，即使是第一次來的遊客，也能輕鬆找到這些北投必吃的好地方。
常見問題解答
在規劃北投美食之旅時，大家可能會有各種疑問。我在這裡整理了一些常見問題，並根據我的經驗給出答案，希望能幫你省去一些麻煩。
Q: 北投必吃有哪些是素食者可以吃的？
A: 北投有不少素食選擇，比如市場裡的地瓜球（原味通常為素食）、碗粿（部分版本無肉），以及一些蔬菜滷味。但要注意，有些攤位可能共用器具，所以嚴格素食者最好先詢問。
Q: 北投美食的價格大概是多少？會不會很貴？
A: 北投必吃的美食價格很親民，小吃大多在NT$20-100之間，餐廳則從NT$150-600/人不等。整體來說，北投的美食以平價為主，適合各種預算的遊客。
Q: 北投必吃的餐廳需要預約嗎？
A: 大部分小吃攤不需要預約，但熱門餐廳如北投海鮮樓，假日最好先打電話訂位，否則可能等很久。
這些問題都是我從網友或朋友那裡常聽到的，希望我的回答能幫到你。北投必吃的主題其實很廣，從街邊小吃到高檔餐廳都有，關鍵是根據自己的喜好和時間來選擇。
另外，有人問北投必吃的美食是否適合帶小孩？我個人覺得大部分小吃都很家庭友善，但有些餐廳環境較吵，可能不適合小寶寶。
北投必吃的美食不僅滿足味蕾，還能讓你體驗當地文化。如果你有更多問題，歡迎在下面留言，我會盡量回覆。
總結與個人心得
寫了這麼多，我想強調的是，北投必吃的美食真的多到數不完。從溫泉蛋到滷味，每一樣都有它的故事和特色。北投必吃這個關鍵詞，我已經在文中自然提到了多次，因為它真的代表了北投的精髓。
我個人最愛的北投必吃是地瓜球，因為它簡單卻讓人回味。不過，我也遇過地雷，比如某家炸雞排太油，讓我吃完後有點後悔。這也提醒我們，美食之旅總有驚喜和失望，但這正是樂趣所在。
北投必吃的美食之旅，不只關於吃，還關於探索和體驗。希望這篇文章能成為你的實用指南，幫你在北投吃得開心、玩得盡興。
最後，如果你計畫去北投，記得早點出發，避開人潮，這樣才能好好享受這些北投必吃的美味。北投必吃，絕對是你台灣之旅不可錯過的一站。