身為一個行李箱輪子都快被我滾平的老旅人，台灣從北到南、由西到東，哪裡有讓人驚豔的好味道，我這張嘴可挑剔得很！講到桃園好吃餐廳，很多人第一個想到機場？拜託，那也太小看這塊寶地了！桃園融合了閩南、客家、眷村，加上新住民的異國風情，根本是座挖不完的美食寶庫。機場周邊的異國料理、中壢夜市的澎湃小吃、大溪老街的經典豆干、龍潭活魚的多變吃法… 每次來桃園挖寶，我的胃和味蕾都超滿足的！今天就把我壓箱底、真心覺得值得一訪再訪的桃園好吃餐廳名單，毫無保留大公開，包你吃得道地又滿足！
目錄
機場周邊＆青埔特區：異國風情與新潮食尚
剛下飛機就想直奔美食？或者專程來逛Xpark、華泰名品城順道覓食？這區絕對能滿足你！
- 雲南小館（忠貞市場內）
- 地址： 桃園市中壢區龍平路209號 (忠貞市場內，位置不好找，要有點耐心鑽巷子)
- 營業時間： 06:00 – 14:00 (週一公休，賣完就收，想吃要趁早！)
- 價格區間： NT$60 – NT$150 (銅板價就能吃到飽，CP值爆表)
- 必點菜單： 米干（湯頭清甜，淋上靈魂肉燥和蛋包是經典）、豌豆粉（口感滑溜，酸甜醬汁超開胃）、破酥包（層次分明，甜鹹口味都讚）
- 個人評價： 這家是我心中桃園米干的扛霸子！湯頭看起來清淡，喝起來卻很有深度，加上滿滿配料，一碗下去超滿足。市場環境就是比較接地氣，介意環境的朋友可能要先有心理準備，但為了這口道地滇緬味，我甘願早起排隊！每次想找桃園好吃餐廳解鄉愁（或嘴饞），這裡絕對是首選。
- 興蓬萊台菜餐廳
- 地址： 桃園市蘆竹區六福路19號
- 營業時間： 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
- 價格區間： NT$300 – NT$1200 (適合多人聚餐分攤，人少點菜要精打細算)
- 必點菜單： 排骨酥（外酥內嫩又多汁，必點！）、佛跳牆（料多實在，湯頭濃郁不油膩，年節預訂要搶快）、白斬放山雞（雞肉鮮甜有彈性，沾桔醬超對味）
- 個人評價： 這家老字號台菜真的厲害，特別是招牌排骨酥，吃過就忘不了那個香酥脆。環境寬敞舒服，家庭聚餐、請長輩吃飯都很體面。不過荷包要夠深，單價偏高，但偶爾犒賞自己或重要聚餐，我認為值得。算是精緻路線的桃園好吃餐廳代表。
中壢＆平鎮心臟地帶：在地人的日常美味
中壢絕對是桃園的美食激戰區，從夜市到巷弄，處處有驚喜！
- 永川牛肉麵 (中壢總店)
- 地址： 桃園市中壢區民權路61-1號
- 營業時間： 24小時營業 (半夜肚子餓的救星！)
- 價格區間： NT$150 – NT$250 (以名店來說，價格算合理範圍)
- 必點菜單： 紅燒牛肉麵（濃郁夠味，粗麵條口感Q彈）、牛雜麵（料超豐富，一次吃到不同部位）、滷味拼盤（豆干、海帶、滷蛋都很入味）
- 個人評價： 講到中壢牛肉麵，永川和新明老牌各有擁護者。我個人偏愛永川的湯頭，濃郁帶點微辣，喝起來很過癮，而且24小時營業這點太佛心！不過用餐尖峰時間人真的爆多，環境也比較擁擠吵雜，要有心理準備。是深夜也吃得到的實力派桃園好吃餐廳！
- 三角店客家菜館
- 地址： 桃園市平鎮區民族路99號
- 營業時間： 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
- 價格區間： NT$200 – NT$600 (份量實在，多人分食划算)
- 必點菜單： 客家小炒（豆干、魷魚、五花肉鑊氣十足，鹹香下飯）、薑絲大腸（酸度夠勁，大腸處理得脆口不韌）、客家粄條（油蔥香氣撲鼻，粄條滑溜）
- 個人評價： 想吃道地又不花俏的客家菜，來這家就對了！口味傳統實在，就是記憶中阿嬤會煮的那種味道（但更油更香）。環境就是熱炒店風格，講求氣氛的可能不適合，但想吃飽吃爽，這裡絕對是經典的桃園好吃餐廳選擇。
- 榕樹下綿綿冰 (中壢店)
- 地址： 桃園市中壢區中平路143號
- 營業時間： 10:00 – 22:00
- 價格區間： NT$50 – NT$100 (消暑解膩的好選擇)
- 必點菜單： 綜合水果綿綿冰（新鮮水果鋪滿滿，煉乳下手大方）、花生綿綿冰（花生香氣濃郁，口感綿密）、紅豆牛奶冰（經典不敗款）
- 個人評價： 夏天逛中壢，沒來碗榕樹下真的對不起自己！份量超有誠意，水果新鮮，冰體真的夠「綿」，重點是價格很親民。雖然觀光客多，但品質維持得不錯，是在地人也認證的消暑系桃園好吃餐廳（冰店）！
大溪＆龍潭經典風味：古早味與活魚的故鄉
大溪不只有豆干，龍潭的石門活魚更是變化多端！
- 老阿伯現滷豆干
- 地址： 桃園市大溪區中正路37號 (大溪老街內)
- 營業時間： 08:00 – 19:00 (假日通常大排長龍)
- 價格區間： NT$50 – NT$200 (看點多少，單品項從10元起跳)
- 必點菜單： 滷豆干（必點，入味軟嫩）、百頁豆腐、素雞、素肚（可自由搭配，那個油膏和辣椒醬是靈魂！）
- 個人評價： 來大溪沒吃老阿伯，別說你來過！滷汁甘甜不死鹹，豆製品都滷得透徹卻不死硬，搭配特製醬料超涮嘴。缺點就是人太多了，尤其假日，排隊排到天荒地老… 但為了這口古早味，忍了！堪稱大溪老街最具代表性的桃園好吃餐廳（小吃攤）。
- 壹等賞景觀茶園
- 地址： 桃園市龍潭區中原路二段170巷93弄58號
- 營業時間： 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00 (週二公休)
- 價格區間： NT$400 – NT$1000 (景觀餐廳價格，活魚料理為主)
- 必點菜單： 活魚料理（建議選多吃的，糖醋、豆瓣、砂鍋魚頭都不錯）、茶油雞（茶油香氣足，雞肉嫩）、炒山蘇（新鮮脆口）
- 個人評價： 想吃活魚又想看VIEW，這裡很適合！餐廳腹地廣，綠意盎然，坐在窗邊用餐很舒服。活魚料理新鮮，口味選擇多。價格不算便宜，但結合環境和食物品質，我覺得算合理。適合家庭聚餐或帶朋友體驗龍潭特色。是兼具景觀和美味的桃園好吃餐廳。
- 大江屋復古餐廳
- 地址： 桃園市龍潭區三水村六槓寮8號
- 營業時間： 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
- 價格區間： NT$250 – NT$800 (客家菜為主，份量足)
- 必點菜單： 土雞（白斬或蔥油都讚，肉質緊實有雞味）、客家炆爌肉（肥而不膩，超級下飯）、手工板條（Q彈有勁，湯的炒的都好吃）
- 個人評價： 隱身在鄉間小路的驚喜！古厝改建的環境很有FU，客家料理非常有水準，尤其是土雞，是我在桃園吃過數一數二好吃的。份量大，建議多人分享。缺點是位置比較隱密，開車要留意導航。是充滿古早人情味的桃園好吃餐廳。
市區（桃園、八德）精選：多元化的好選擇
桃園市區藏了不少特色小店和實力派餐廳！
- 大廟口旗魚黑輪
- 地址： 桃園市桃園區中正路206號（景福宮旁）
- 營業時間： 約13:30 – 賣完為止（通常傍晚就收，想吃要趁下午）
- 價格區間： NT$20 – NT$50 (銅板美食)
- 必點菜單： 旗魚黑輪（現炸超燙口，外酥內彈，魚漿鮮甜）、糯米腸、菜頭粿（炸物三寶）
- 個人評價： 這攤是在地人下午茶的經典！現點現炸的旗魚黑輪，咬下去會噴汁的那種燙，魚漿味十足，沾點醬油膏和辣椒醬超讚。環境就是路邊攤，沒座位，但這才是吃小吃的精髓啊！每次來桃園市區，這攤是我必訪的桃園好吃餐廳（小攤）！
- 坐著做。海鮮丼飯專門店
- 地址： 桃園市桃園區民生路55巷10號
- 營業時間： 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00（週一公休）
- 價格區間： NT$350 – NT$1500 (海鮮丼為主，價位反映食材等級)
- 必點菜單： 豪華海鮮丼（當日漁獲搭配，視覺味覺雙重享受）、炙燒比目魚鰭邊丼（油脂豐腴，入口即化！）、散壽司
- 個人評價： 想吃新鮮澎湃的生魚海鮮丼來這家準沒錯！師傅對食材很講究，醋飯也調得好。雖然店面不大，常常需要排隊（尤其假日），但為了那碗滿到看不見飯的海鮮丼，值得！是桃園市區日式海鮮丼飯的佼佼者，高品質的桃園好吃餐廳。
- 橋下小館
- 地址： 桃園市八德區東勇街276號
- 營業時間： 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30（週三公休）
- 價格區間： NT$120 – NT$350 (麵飯類為主，CP值高)
- 必點菜單： 招牌排骨飯（炸排骨醃得入味，酥脆多汁）、雞腿飯（同樣出色）、各式小菜（滷豆腐、滷蛋、油豆腐必點）
- 個人評價： 這家便當店等級的店，飯菜水準卻是餐廳級！排骨炸得火候恰到好處，肉厚又多汁，配菜也不馬虎。每到用餐時間人潮滿滿，幾乎都是在地人。想吃好吃又飽足的台式簡餐，這是我在八德的首推桃園好吃餐廳。
- 有食候。紅豆 (桃園藝文店)
- 地址： 桃園市桃園區中埔六街129號
- 營業時間： 12:00 – 20:00（週一公休）
- 價格區間： NT$120 – NT$250 (甜點、飲品為主)
- 必點菜單： 抹茶紅豆冰（抹茶濃郁，紅豆大顆飽滿）、季節水果冰（視覺系，用料新鮮）、黑糖波霸鮮奶（黑糖香濃，波霸Q彈）
- 個人評價： 逛完藝文特區想找個地方歇腳吃甜的，這裡很適合！裝潢風格很文青好拍，冰品和飲料用料實在，口味不錯。價格稍微偏高一點點，但環境舒適，適合姊妹聊天或放空。是藝文特區周邊頗具特色的甜點系桃園好吃餐廳。
桃園美食熱區 & 類型快速指南
這邊幫大家整理了幾個重點美食區域和必吃類型，方便規劃行程：
| 區域 | 特色美食類型 | 推薦代表店家舉例 | 適合情境 |
|---|---|---|---|
| 機場/青埔 | 滇緬泰料理、新潮景觀餐廳、連鎖品牌 | 雲南小館、興蓬萊、青埔各連鎖 | 搭機前後、逛Outlet、親子遊 |
| 中壢區 | 牛肉麵、客家菜、夜市小吃、冰品 | 永川牛肉麵、三角店、榕樹下冰 | 逛中壢夜市、尋找在地銅板美食 |
| 大溪/龍潭 | 豆干製品、客家料理、活魚N吃 | 老阿伯豆干、壹等賞、大江屋 | 老街巡禮、石門水庫遊湖、吃活魚 |
| 桃園市區 | 日式料理、文青咖啡甜點、傳統小吃 | 坐著做、有食候、大廟口黑輪 | 藝文特區活動、市區逛街、品嚐精緻料理 |
| 八德/其他 | 高CP值飯麵、特色小店 | 橋下小館、其他區域隱藏美食 | 日常用餐、探索非觀光客熱點 |
旅人真心話時間
跑了那麼多地方，吃了這麼多家，真心覺得桃園的美食實力被低估了！雖然大家都說它是美食沙漠… 但我必須說，沙漠裡也是有綠洲的！重點是要找對地方、做點功課。 像機場周邊的異國料理，水準真的很高，畢竟要滿足各國旅客的胃；中壢的客家菜、牛肉麵，那都是幾十年練出來的硬功夫；大溪龍潭的古早味和活魚，更是別的地方難以複製的特色。
個人小抱怨一下：有些名店，紅了之後那個服務態度… 嗯，真的有待加強（點名就不必了，大家心裡有數）。而且有些店價格漲得飛快，份量卻縮水，讓人吃起來有點心疼荷包。所以我的名單，都是綜合考慮口味、價格、用餐體驗後，覺得「值得」推薦的。有些店環境可能不怎麼樣，但東西實在好吃，我還是會寫出來！
Q&A 時間：旅人解答你的桃園美食困惑
Q：一日遊桃園，只能吃三家餐廳，最推哪三家？
A： 哇這問題好難！真的要逼我選… 我會推薦：
- 老阿伯現滷豆干：體驗大溪經典古早味，快速方便。
- 坐著做。海鮮丼飯專門店：品嚐高品質日式海鮮，滿足感十足（記得訂位或早點去排）。
- 橋下小館 或 永川牛肉麵：看你在哪區。想吃超飽足台式簡餐選橋下；想感受中壢牛肉麵魅力選永川（不怕排隊的話）。
這組合有在地小吃、精緻日料、飽足主食，應該能滿足大部分人的胃！
Q：半夜抵達桃園機場，附近還有什麼好吃的？
A： 機場內的餐廳大部分營業到航班結束，但選擇有限且價格… 你知道的。出機場的話：
- 永川牛肉麵 (中壢總店)：24小時營業！絕對是深夜救星，正宗台式牛肉麵暖胃。
- 大園市區有些熱炒、羊肉爐、豆漿店會開比較晚，但選擇不算非常多。如果願意跑遠一點到中壢，南區夜市週邊或中壢火車站後站也有一些宵夜選擇（如清粥小菜、永川分店等）。
結論：永川是最穩的選擇！是半夜也能吃到的熱呼呼桃園好吃餐廳。
Q：想帶長輩家族聚餐（約10人），有推薦環境舒適、菜色合口味的餐廳嗎？
A： 長輩聚餐首重環境寬敞、菜色接受度高（台菜、客家菜通常最安全）、最好有包廂或獨立空間。我會推薦：
- 興蓬萊台菜餐廳：環境好，台菜精緻，招牌排骨酥長輩通常很愛。
- 壹等賞景觀茶園：環境優美，活魚料理新鮮多變，適合喜歡吃魚的長輩，空間也夠大。
- 大江屋復古餐廳：古厝環境有特色，客家菜道地且份量足，CP值不錯。
記得一定要先打電話訂位！並告知人數，確認是否有包廂或大桌。這幾家都是口碑不錯、適合家庭聚餐的桃園好吃餐廳。